Il Golosario

Dai pascoli d’altura nel Parco Nazionale d’Abruzzo, il caciocavallo a pasta filata (il Golosario)

Su Il Golosario un interessante articolo da leggere  sulle produzioni di eccellenze possibili sullo  splendido borgo di Scanno, arroccato su uno sperone a 1.000 metri e affacciato sul lago omonimo.